Danskerne fortrækker danske fødevarer
Undersøgelse: Fire ud af fem danskere foretrækker danskproducerede fødevarer.
Når forbrugerne bliver spurgt, om de tror, risikoen for at blive syg af danske fødevarer er højere, lavere eller den samme i forhold til fødevarer produceret i udlandet, svarer hele 57 pct., at risikoen er lavere for danske fødevarer. 39 pct. mener, at risikoen for at blive syg er den samme, mens kun 1 pct. mener, at der er størst risiko ved danske fødevarer. Det skriver Food Culture.
Og når der spørges til risikoen for fødevarer produceret i EU i forhold til i lande uden for EU, mener hele 59 pct. at risikoen er lavere for fødevarer fra EU.
Ifølge Henrik C. Wegener, institutdirektør DTU Fødevareinstituttet, er Danmark blandt verdenseliten på fødevaresikkerhed, og han fremhæver den danske indsats mod salmonella som en af årsagerne hertil.
Kilde: Food Culture
