Innovativ emballage med friskheds-barometer
Japanske To-Genkyo har udviklet en emballage, der afslører om kødet er frisk eller gammelt.
Den nye innovative emballageløsning vil uden tvivl blive et hit blandt forbrugerne, men emballagen stiller samtidig store krav til hyppig opfyldning i butikkerne og kan samtidig være medvirkende til et større spild, fordi forbrugerne vælger det mindst friske fra.
Om og i givet fald hvornår vi vil kune opleve denne emballageløsning i Danmark vides endnu ikke.
Retail Institute Scandinavia er et konsulent- og videnshus med fokus på detailhandel og forbrugeradfærd.
Kilde: Retail Institute Scandinavia
