Skare Meat overtager Århus Slagtehus
Skare Meat i Vejen har overtaget Rask Nielsen A/S og dermed Aarhus Slagtehus med virkning fra 1. februar.
Men Skare Meat har haft planer om en anden løsning, og bygningerne på havnen blev solgt til Vejle kommune. Det skriver Landbrugsavisen.
Slagtningerne i Vejle kan dog fortsætte indtil sommer næste år. Med overtagelsen af kreaturslagteriet på havnen i Århus har Skare Meat sikret sig kapacitet.
Aarhus Slagtehus er største blandt de private kreaturslagterier og havde tidligere Dansk Supermarked med inde i ejerkredsen. Men Danish Crown sidder på næsten 60 procent af markedet, og en kampagne for at skaffe flere slagtedyr har det seneste år været en succes og har øget pres på de små private slagterier. Det skriver Landbrugsavisen.
Skare Meat forarbejder oksekød på virksomheden i Vejen samt har afdelinger i Christiansfeld og i udlandet. Virksomheden blev grundlagt i 1972, og SkareGruppen tæller i dag 650 medarbejdere.
