Nyt om navne: AgroTech ansætter kapacitet inden for planteforskning
Gitte Kjeldsen Bjørn er tiltrådt som seniorforsker ved AgroTech, Institut for Jordbrugs- og FødevareInnovation.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Siden 2009 har Gitte desuden deltaget i projekter om bæredygtig udnyttelse af gamle frøformerede, danske kål og rodfrugter. Arbejdet har omfattet udvælgelse, dyrkningsforhold, kulturhistorie, anvendelse og formidling.
I 2009 modtog Gitte Danske Ølentusiasters nationale ølpris for sin forskning i i humle.
Hun er desuden dansk repræsentant i NordGen (Nordisk Genressourcecenter), i arbejdsgruppen for grøntsager.
Hos AgroTech s Center for planteinnovation i Taastrup skal hun arbejde med:
• Fødevarer og fødevareværdikæder
• Frugt og grønt
• Ny nordisk mad
• Forsøg med frilandsgrøntsager
• Genetiske ressourcer
