Det sker: Sundhedsfremmende fødevarer på Agro Food Park
Agro Food Parks inviterer til arrangement, hvor der blandt andet ses på udfordringerne på markedet for sundhedsfremmende fødevarer, hvad der styrer forbrugernes valg og danskernes forhold til mad.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Det er nogle af emnerne, når Agro Food Park inviterer til arrangement om sundhedsfremmende kost og fødevarer.
Deltagere kan høre om brands, strategi, råvaredesign, trends og forbrugere samt bælgfrugter, frugt, fibre, særligt sygdomsbekæmpende fødevarer, probiotiske kulturer.
Blandt talerne er Ane Marie Hedehus, vice president for Global FDP Innovation, Mikael Bitsch, Overlæge på Rigshospitalet, Mari-Louise Jonsson strategisk direktør for Envision samt Thomas Skaaning, Marketing Director for Fermented Milks Chr. Hansen A/S
Arrangementet afholdes torsdag d. 26. maj 2011 kl. 13:00-16:45 hos Agro Food Park i Skejby.
Hele programmet findes på www.agrofoodpark.dk .
Prisen for hele arrangementet 925 kr. (ex. moms)
Tilmeldingsfristen er d. 23. maj og skal ske via www.conferencemanager.dk .
