MSC-certificering af Østersøtorsk

Flere års arbejde resulterer nu i, at torsk fanget i Østersøen kan mærkes med MSC-mærket.

- Da vi i sommeren 2009 fortalte, at vi arbejdede på at få torsken MSC-certificeret, var mange skeptiske. Vi var imidlertid overbeviste om, at de initiativer, myndigheder og erhverv havde sat i gang, ville gøre det muligt at få torsken MSC-certificeret. Jeg er derfor utrolig stolt over, at det i dag er muligt at sælge torsk fra Østersøen med MSC-mærket, siger Koncernchef hos A. Espersen A/S, Klaus B. Nielsen til Bornholm.nu.

A. Espersen, der producerer frosne fiskeprodukter, har været meget involveret i arbejdet med at sikre MSC-certificeringen. For at få opnå mærket skal det bevises, at fiskeriet lever op til bestemte krav, at fiskebestanden er på et bæredygtigt niveau, og endeligt, at miljøet ikke påvirkes i negativ retning af fiskeriet.

Mærket er vigtigt for A. Espersen i Rønne, der har torsk fra Østersøen som en del af firmaets identitet på trods af, at mange af fiskene firmaet forarbejder fanges udenfor Østersøen.

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.person.name }}

MSC-certificering af Østersøtorsk

Medlemmernes egne nyheder

Mest læste

Seneste nyheder

Udvalgte artikler

Udvalgte nyheder fra forsiden

Carlsberg-optakt: Tabt kontrakt og svagt forbrug presser ølsalg - opkøb trækker op

Milliardomsætning – alligevel ender fødevaregigant i underskud

Harboe ude medbørsmeddelelse

Royalt rygstød i Tokyo: Dansk topchef indgår aftale med japansk gigant

Ny handelsaftale med Kina kan øge dansk eksport af fisk

Andre Nordiske Medier

Nyhedsbreve

Send til en kollega