Kendiskok tjener millioner på madselskaber
Claus Meyers holdingselskab, som omfatter flere af kendiskokkens madselskaber, har igen i år millionoverskud.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Hans holdingselskab, Claus Meyer Holding, kom ud af 2010 med et overskud 13,2 mio. kr., en markant forbedring i forhold til 2009, hvor overskuddet var 8,6 mio. kr.
Resultatet og selskabets udvikling betegnes i ledelsesberetningen som tilfredsstillende.
Egenkapitalen i selskabet var ved udgangen af 2010 oppe på 26,7 mio. kr.
Listen over selskaber, som Claus Meyer Holding omfatter, tæller Meyers Madhus, Meyers Deli, Meyer Food samt Meyers Bageri og 55 % af aktierne i restauranten Noma. De mange firmaer havde ved udgangen af 2010 394 medarbejdere.