Supermarkeder interesserede i bæredygtige ål
Royal Danish Seafood er som det første åleopdræt i verden blevet godkendt af ny standard for bæredygtig produktion.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
- Vi er naturligvis meget glade og stolte. Men faktisk har vi levet op til de fleste af disse krav i mange år. De er nemlig ikke anderledes end de mål vi satte os selv, da vi startede produktionen af ål, siger adm. direktør Mogens Mathiasen.
Godkendelsen blev Royal Danish Seafood tildelt af organisationen Sustainable Eel Group ved organisationens kongres i London i midten af maj. Den nye standard, Sustainable Eel Standard, blev præsenteret på kongressen.
Muligt salg til supermarkeder
De bæredygtigt og skånsomt opdrættede ål har også pådraget sig opmærksomhed fra detailhandlen:
- De store kæder og supermarkeder viser stor interesse for vores ål, siger Mogens Mathiasen til nordjyske.dk
