Dansk mælkeekspertise i høj kurs i Indien
Know how og kontakter på mejeri- og mælkeområdet efterspørges i stigende grad af indiske firmaer.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Indien er med en årlig produktion på120 mio ton verdens største mælkeproducent, og efterspørgslen ventes at stige voldsomt i takt med, at den indiske middelklasse vokser. Processen øger interessen for at modernisere produktionen hos både producenter og mejerier, hvorfor disse firmaer rettet blikket mod Danmark og danske virksomheder på området. Det skriver foodculture.dk
Kontakt til rette virksomheder etableres
Den danske ambassade i New Delhi får ofte henvendelser fra indiske firmaer, der søger kontakter og rådgivning, som kan understøtte ønsker at forbedre eller indlede produktion.
Senest er der etableret kontakt til Videncentret for Landbrug om rådgivning, og centret er nu i gang med at undersøge hvilke danske virksomheder der kan inddrages i arbejdet.
- Der er uden tvivl spændende perspektiver i det her i forhold til eksport af både dansk knowhow og teknologi, siger leder af videncentrets internationale afdeling, Torben Huus-Bruun, til foodculture.dk.