23948sdkhjf

Skills: Her er vinderne fra madbrancherne

Da Danmarks bedste elever og lærlinge i en lang række fag i weekenden blev hædret ved DM i Skills i Bella Center i København, var der naturligvis masser af fødevarer involveret.

Her er listen over vinderne i de fødevarerelaterede brancher, med deres læreplads i parentes:

Bager:
Linda Katrine Holst Kjeldsen, Tistrup (Hvide Sande Bageri)

Gourmetslagter:
Jacob Bredal, Hillerød (Slagter Schmelling, Gilleleje)

Kok:
Elisabeth Madsen, Aalborg (Musikkens Hus, Aalborg)

Konditor:
Mette Cæcilia Markmann-Eriksen, Vejen (Kageriget, Holsted)

Slagter:
Alex Svingholm Hindsberg, Aabenraa (Danish Crown, Blans)

Smørrebrød og catering:
Frederik Mejlvang Brunhøj, Randers (Norevent, Randers)

Tjener:
Andreas Kobs Laursen, Risskov (Restaurant Domestic, Aarhus)
Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.13