Danske fødevareteknologi i høj kurs
En ny lov om fødevaresikkerhed i Vietnam øger efterspørgslen efter blandt andet dansk fødevareteknologi i landet.
Af Stefan Buur Hansen
De højere standarder er nu så småt ved at blive implementeret hos de fleste større fødevareproducenter i Vietnam, og det kan øge efterspørgslen efter danske ekspertise på området.
- Vietnam mangler kvalitetsudstyr i forarbejdningsindustrien, så de hygiejnemæssige standarder kan overholdes. Særligt i landets storindustrier af ris, peber, krydderier, cashewnødder, frugter og fiskeprodukter, men også inden for slagteribranchen, er der behov for ny teknologi og udstyr for at kunne leve op til de nye krav om fødevaresikkerhed, konstaterer Udenrigsministeriet.
Interesserede danske virksomheder har derfor mulighed for at høre mere ved at kontakte:
Den Danske Ambassade i Hanoi
Ambassaderåd Jeppe Solmer
Tlf.: (+84 4) 3823 1888 EXT. 134.
E-mail: jepsol@um.dk
Det danske økonomiske og kommercielle kontor i Ho Chi Minh City
Ambassaderåd Pia Starbæk Szczepanski
Tlf.: (+84 8) 3821 9373 EXT. 17.
E-mail: piasta@um.dk
