Økologisk svinekød sætter prisrekord
Kiloprisen på økologisk svinekød er højere end nogensinde, men det kniber alligevel med at skaffe nok økologiske svineproducenter.
Af Stefan Buur Hansen
Det vækker naturligvis jubel hos de landmænd, der allerede har valgt at satse på økologisk svinedrift, men hos Økologisk Landsforening er udviklingen også årsag til en vis bekymring.
En miljøgodkendelse koster fra 70.-200.000 kroner, og det afholder mange landmænd fra at omlægge produktionen.
- Det tager to år at få en miljøgodkendelse, og det koster en masse penge. Det afholder en del landmænd fra at komme i gang, siger Ewald Vestergaard til TV/Midt-Vest.
Under al kritik
Hos Friland A/S lyder meldingen, at man lige nu kan sælge omkring 800 økologiske grise mere om ugen end på nuværende tidspunkt.
Og det gør blot ærgrelsen større hos formanden for Økologisk Landsforening.
- Eksportmulighederne og markedet er der. Og så kan vi ikke udnytte det. Det er under al kritik, siger Ewald Vestergaard.
