Mammen-direktør Lars Staunsbæk er i gang med at overdrage familiekoncernen til sin søn Peter Staunsbæk. Ifølge CVR sidder Peter Staunsbæk i dag på 49,2 pct. af Mammen Mejerierne, mens Lars Staunsbæk stadig sidder på majoriteten af aktierne - og på 76,84 pct. af stemmerettighederne Foto: Mammen Mejerierne

Af Tine Bielefeldt 14. juli 2021 06:15

Mens omsætningen hos familieejede Mammen Mejerierne sidste år voksede til hidtil usete højder, satte coronaen indtjeningen under pres. 

Det viser et nyt regnskab fra koncernen, der i 2019 rundede første milliardmilepæl.

I 2020 voksede toplinjen 1,3 pct. til 1.107 mio. kr., mens resultatet før skat tog et dyk fra 19,4 mio. i 2019 til 16,9 mio. i 2020.

– Væksten er realiseret på trods af de negative konsekvenser som følge af Covid-19. Pandemien har blandt andet medført faldende efterspørgsel som en direkte konsekvens af både nationale og internationale nedlukninger og restriktioner, skriver Mammens ledelse i årsrapporten, hvor især foodservice-segmentet fremhæves som hårdt ramt.

Også salget til Mellemøsten var i en periode stærkt reduceret, og ser vi tilbage på situationen i april 2020, står det klart, at årets omsætningsvækst ikke var givet på forhånd.

– Alt er usikkert, og ingen ved, hvornår det ender, udtalte Mammen-direktør Lars Staunsbæk i fjor til Food Supply.

Væksten hentet ude

I årsregnskabet betegner ledelsen da også resultatet som ” tilfredsstillende under de givne forudsætninger som følge af Covid-19”, og en del af forklaringen på resultattilbagegangen skal ifølge koncernen findes i pandemien. 

– Den negative udvikling i resultatet skyldes blandt andet, at omsætningen som følge af Covid-19 er realiseret på mindre rentable produkter og markeder sammenlignet med sidste år, lyder det i årsrapporten.

Lars Staunsbæk fortalte sidste år, at omstillingen blandt andet betød en større andel gule eksportoste, der var nemmere for Mammen at afsætte, og dykker man ned i regnskabstallene tyder det da også på, at det trods den lavere indtjening var en fornuftig beslutning.

Det er nemlig på eksporten, omsætningsvæksten er hentet, mens Mammens salg på hjemmebane sidste år tog et dyk. I alt hentede koncernen i 2020 619 mio. kr. på hjemmemarkedet sammenlignet med 642,5 mio. året forinden, mens eksportsalget steg fra 467,5 til 507,4 mio.

Mammens ledelse forventer, at omsætningen i indeværende år kommer til at ligge i intervallet 1,0-1,2 mia. kr., mens man på bundlinjen forventer at holde niveauet med 15-20 mio. kr. før skat.