Vild succes: Danske restauranter kåret som de to bedste i verden
Af Henrik Kongsgaard
Noma blev nummer et ved prisuddelingen World's 50 Best Restaurants. Restaurant Geranium tog andenpladsen. Dermed har Danmark de to bedste restauranter i verden.
Begge restauranter ligger i København og har tre michelinstjerner.
Ifølge folkene bag listen er verdens 10 bedste restauranter:
1. Noma, København, Danmark.
2. Geranium, København, Danmark.
3. Asador Etxebarri, Atxondo, Spanien.
4. Central, Lima, Peru.
5. Disfrutar, Barcelona, Spanien.
6. Frantzén, Stockholm, Sverige.
7. Maido, Lima, Peru.
8. Odette, Singapore.
9. Pujol, Mexico City, Mexico.
10. The Chairman, Hong Kong.
Kilde: Theworlds50best.com.
/ritzau/
Noma blev i 2019, hvor prisuddelingen senest fandt sted, nummer to, mens Geranium dengang fik femtepladsen.
Det er ikke første gang, at Noma, der har René Redzepi i spidsen, bliver nummer et ved World's 50 Best Restaurants.
Restauranten fik senest førstepladsen i 2014.
- Til vores hold, både tidligere og nuværende, tak af hele mit hjerte. Jeg ville ønske, at alle kunne være her, sagde René Redzepi på scenen ved World's 50 Best Restaurants.
Prisuddelingen kårede også verdens 100 bedste restauranter. På den liste finder man de to danske restauranter Alchemist som nummer 58 og Amass som nummer 89.
/ritzau/
