Kendis-kok tjener gode penge
Claus Meyer Holding, som dækker over en bred vifte af madforretninger, kom ud af 2011 med det bedste regnskab til dato.
Claus Meyer er ejer eller medejer af både Meyers Køkken, Meyers Deli, Meyers Madhus, Meyerfood, Meyers Bageri, Nordhavn Eddikebryggeri, Consulting, Meyer Kantiner, Norra Mosshult, Frugt fra Lilleø, Chokolade Compagniet, Noma, Hotel Saxkjøbing, Restaurant RADIO og Grupe & Meyer. (clausmeyer.dk)
Af Stefan Buur Hansen
Det skriver Berlingske Business.
Selskabet dækker blandt andet over Meyers Kantiner, Meyers Madhus og Hotel Saxkjøbing ligesom Claus Meyer Holding A/S ejer 55 procent af den hæderkronede restaurant Noma.
Og selv om Claus Meyer selv fik sin debut som tv-kok i 1991, er udviklingen mindre overraskende med tanke på, at han samme år blev uddannet cand.merc fra Handelshøjskolen med speciale i virksomhedsudvikling.
