KøkkenRoserne går til Næstved Madservice
Landbrug & Fødevarer har sammen med Kost & Ernæringsforbundet tildelt Næstved Madservice prisen ’KøkkenRoserne’.
Modelfoto/Colourbox
Næstved Madservice fik roserne, fordi de har holdninger til måltider, fokus på borgeren, og kvalitet og udvikling i alle led af den højteknologiske produktion - fra råvarer til færdige måltider, skriver Sn.dk.
- Vi tilbereder hver dag 1.000 portioner mad. Vi bygger menuplanerne op efter årstidens varer og tilpasser dem forskellige ønsker - men vi udfordrer også gerne smagsløgnene. På ældrecentrene er tarteletter og citronfromage stadig efterspurgte, men der er flere og flere, der også gerne vil have lasagne og smage det børnebørnene godt kan lide. I skolerne er kylling og kebab et hit og så ellers boller med gods i, så børnene bliver godt mætte, fortæller cheføkonoma Connie Søltoft til Sn.dk.
