Prischok vælter fødevareproducenters budgetter
Af Henrik Kongsgaard
De eksplosive prisstigninger på råvarer, energi, emballage og fragt sætter sig tydelige spor i 2021-regnskaberne hos danske fødevarevirksomheder - og 2022-budgetterne er allerede ødelagt hos mange af dem.
Det skriver Finans.
- Jeg har aldrig oplevet noget lignende: At så mange ting stiger så voldsomt på så kort tid. Vi har simpelthen ikke opfattet det som en mulighed, at eksempelvis energipriserne kunne blive tredoblet på kort tid. Derfor er vi blevet taget med bukserne nede og er allerede ved indgangen til året bagud på point i forhold til budgettet, siger direktør Flemming Paasch fra Kolding-virksomheden Easyfood til mediet.
Lignende triste meldinger har Finans fået fra Kohberg Bakery Group og osteproducenten Nordex Food.
Hos sidstnævnte peger direktør Martin Aagaard Pedersen på, at koncernen knap kan nå at forhandle prisstigninger på plads med kunderne, før aftalerne er overhalet af nye omkostningsstigninger.
