Fritekstsøgning
Artikler pr. år:
Indholdstyper
-
Studerende fra otte nationer klar til FoodTech Challenge
Unge studerende er vilde med at deltage i tre dages innovationskonkurrence. Det viser tilmeldingerne til FoodTech Challenge, hvor deltagere fra otte forskellige nationer er repræsenteret.
-
HKScan Danmark styrker ledelsesteamet
HKScan der i Danmark producerer kyllinger under navnet Rose styrker sit ledelsesteam med blandt andet en producentchef, der skal sikre tilgang af kvalitetsråvarer til fjerkræslagterierne i Danmark.
-
Kinesiske virksomheder søger samarbejdspartnere på FoodTech 2014
Otte kinesiske virksomheder besøger i næste uge FoodTech med det ene formål at finde relevante danske virksomheder primært indenfor ingredienser, funktionelle fødevarer og procesudstyr til fødevareindustrien.
-
Stauning Whisky nomineret til tre priser
Ejerkredsen hos Stauning Whisky går i øjeblikket rundt og venter i spænding. Virksomheden er nemlig nomineret til hele tre forskellige priser.
-
Ni nominerede til FoodTech Award 2014
Et dommerpanel bestående af uvildige rådgivere og specialister har nomineret ni ud af 40 produktnyheder til prisen FoodTech Award. Vinderen offentliggøres i forbindelse med åbningen af FoodTech 2014 og prisen overrækkes af H.K.H. Prins Joakim.
-
Fynbo Foods vil nå en milliard
Den nordjyske marmeladefabrikant Fynbo Foods har en ambition om at nå en omsætning på en milliard i 2025.
-
John Kofod fra Sortebro Kro vinder årets ret med svinekød
Der var spænding til det sidste, men John Kofod fra den fynske Sortebro Kro vandt med sin Cote de Porc af Grambogaard gris Årets ret med Svinekød 2014.
-
Capnova skyder 25 millioner i fødevaresektoren
Capnova målretter sine investeringer til fødevareområdet og den interaktive sektor. Fremover vil investeringsselskabet smide 25 millioner efter nye og innovative fødevarevirksomheder om året.
-
Ugens grin: Blondine-Logik
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
Ældgammel drik udfordrer markedet for læskedrik
Fødevareekspert og produktudvikler ved Nordic Food Lab eksperimenterer i øjeblikket med den ældgamle drik kombucha. Inden jul vil produktet kunne afprøves hos Mikkeller & Friends, som et alternativ til en alkoholfri læskedrik.
-
Arla investerer 50 millioner kroner i Taulov
Der skal produceres flere oste i det jyske - produktionen på mejeriet i Taulov udvides med 10.000 tons om året. Samtidig investerer Arla Foods i en svensk ostevirksomhed.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
Stor russisk efterspørgsel på dansk procesudstyr
Det russiske boykot inden for fødevarer påvirker ikke udstyrsleverandørerne. Russerne efterspørger fortsat kvalitetsudstyr, rådgivning og teknologier til fødevareindustrien - vel at mærke Made in Denmark.
-
Øko-boom i nabolande skal udnyttes
I næste uge drager danske, økologiske virksomheder til Nordic Organic Food Fair i Malmø for at udnytte den stigende interesse for økologi i nabolandene.
-
Fremgang hos DC Beef
Siden oktober sidste år har DC Beef fået 302 nye andelshavere, slagtet 15.000 flere kreaturer end året før, mens andelen af DC Beefs landeslagtninger er steget med til 65,5 procent.
-
Læsø Salt A/S støttes af Realdania
Med støtte fra Realdania flytter Læsø Salt A/S en del af sine aktiviter over i et fødevaregodkendt hus, hvor tørre- og pakkeprocessen filmes med henblik på fremvisning for publikum.
-
15 tons slik fra slikfusker til danske Tiger-butikker
Fagbladet 3F er kommet i besiddelse af dokumenter der afslører at Zebra, der driver de danske Tiger-butikker, i august måned modtog 15 tons slik fra slikfuskerne David Servet Yüksel. Al samarbejde mellem parterne er ophørt, lyder det fra Zebra.
-
Et mekka for fødevarebranchens fagfolk
250 udstillere og 10.000 gæster i seks store haller. Der er lagt op til det helt store træf i fødevarebranchen, når International FOOD Contest og FoodTech afvikles side om side i MCH Messecenter Herning den 28.-30. oktober
-
Finalisterne til Sallings Fødevarepris er fundet
11 passionerede, danske fødevareproducenter dyster om at vinde Fødevareprisen 2014.
-
Ugens grin: Den falske flykaprer
Få en god start på ugen med mandagens skæve indslag fra redaktionen bag Food Supply.
-
200 i strejke hos Danish Crown i Herning
Frustrerede medarbejdere nedlagde arbejdet efter omstruktureringer i Herning-slagteri.
-
Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange
Se hvilke virksomheder med relation til fødevareindustrien, der melder om udskiftninger i bestyrelsen eller på ledende poster i denne uge.
-
SSI: Røget fisk fra Hjerting Laks kan være årsag til listeriasmitte
Statens Serum Institut vurderer, at koldrøget fisk fra Hjerting Laks A/S kan have smittet fem patienter med listeria - en sidste år og fire i år.
-
Tomex sætter ny omsætningsrekord
Med mantraet ‘business as usual – just better’ har den nordjyske fødevaregrossist i sit spritnye 2013/2014-regnskab formået at overgå sidste års rekordomsætning.