23948sdkhjf

Branchen er i krise: Fynsk mikrobryggeri åbner snart million-nybyggeri

De sorte skyer, som for tiden trækker ind over mange mikrobryggeriers økonomi, afholder ikke alle branchens iværksættertyper fra at investere i nyt.

Den sydfynske by Svendborg får således et nybygget mikrobryggeri på havnen, når Svendborgsund Bryghus åbner på en ny placering 20. januar næste år.

Det skriver fyens.dk.

Nybyggeriet på havnen skal rumme både udskænkning på stedet fra 12 haner og en produktion af 100.000 liter øl om året mod 85.000 liter i Svendborgsund Bryghus' tidligere faciliteter på den modsatte side af Svendborgsundbroen.

Bryghus-ejer Bo Abelgren Ehlers fortæller om økonomien i projektet:

-Vi ender nok med at bruge omkring fire millioner kroner på det hernede. Og jeg vil sige, at vi har hånden på kogepladen, for vi har ingen investorer inde. Vi har selv lagt til side i løbet af årene, og så har vi en bank, som godt kunne se, at vi kan drive virksomhed, så de troede også på her projekt, siger han til mediet.

Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.085