Flere salgskanaler løfter salget af Bondegårds Is
Ismejeriet Hveddegaard har fået foden inden for i flere dagligvarebutikker i det midtjyske.
Modelfoto/Colourbox
Isen findes i ca. 20 forskellige varianter og sælges fra egen gårdbutik, men det er også lykkedes Siobhan Kristensen at få foden inden for i flere dagligvarebutikker. Og det er med til at løfte salget, skriver AOH.dk.
- Vi begyndte med at sælge til butikkerne for cirka tre år siden, og vi har to-tre nye aftaler hvert år. I år har vi lavet aftaler med Hjerl Hede, Kvickly i Herning og Super Brugsen i Videbæk, og det går fint med salget, fortæller Siobhan Kristensen til det lokale online-medie og tilføjer, at årets sæson har været den hidtil bedste for ismejeriet.
Hun understreger samtidig, at det ikke er afgørende at komme ud i flere butikker, end hun selv kan håndtere. Der er nemlig tale om en enmandsproduktion med kun en lille smule ekstra hjælp om sommeren.
- Vi bruger kun kvalitetsråvarer, og det gør isen lidt dyrere. Men jeg vil ikke gå på kompromis med kvaliteten, og jeg laver ikke to slags is, fordi den ene skal kunne sælges billigt i supermarkedet, siger hun afsluttende.
