Hørkram logistikcenter Foto: Jesper Larsen/Hørkram

Den Sorø-baserede og tyskejede foodservicegrossist Hørkram er nu en klar nummer to af de tre altdominerende spillere på det danske marked - målt på omsætning. 

Hørkram, som i højere grad end rivalerne i Dansk Cater og Dagrofa Foodservice servicerer storkøkkenerne i den offentlige sektor, ser ud til at være i særdeles god form.

Det fremgår af Hørkram Holdings årsrapport for 2023, som netop er offentliggjort. 

Driftsresultatet blev forbedret med godt 20 procent til 309 millioner kr., og omsætningen voksede med ni procent til 4,7 milliarder kr.

Til sammenligning gik Dagrofa Foodservice lidt tilbage på omsætningen sidste år - til 4,32 milliarder kr. - og dermed er Hørkram gået forbi konkurrenten.

Læs også Trods tab af storkunde: Nyt millionoverskud til foodservicegigant (food-supply.dk)

På den nederste linje i Hørkrams 2023-regnskab var der næsten en kvart milliard kr. tilbage - nærmere bestemt 233 millioner kr., en forbedring på 40 millioner kr. i forhold til 2022.

- Koncernens resultat anses som tilfredsstillende. I det seneste regnskab udmeldte vi forventninger til et overskud i niveauet 200-230 millioner kr., skriver Hørkram i årsrapportens ledelsesberetning. 

Omsætningsmål: Fem milliarder kr.

Efter at have løftet omsætningen 200 millioner kr. mere end forventet i 2023, siger foodservicegrossisten  nu mod mod at ramme en omsætning på fem milliarder kr. i indeværende regnskabsår - som der lige om lidt er gået halvdelen af.

Trods henvisninger til en fortsat usikkerhed i markedet regner man med at vinde markedsandele i år. Med en bred kundekreds i flere forskellige sektorer mener man at have et godt afsæt. 

- Vi forventer derfor, at konjunkturerne i al væsentlighed ikke spænder ben for vores vækstmål og opretholder vores forventninger om at nå en omsætning på 5,0 milliarder kr. i år. Det øgede lønpres vil influere negativt på vores resultatskabelse, og vi forventer afledt, at den øgede omsætning samlet set ikke forøger vores resultat, som estimeres at udgøre i niveauet 250-300 millioner kr. før skat, fremgår det af ledelsesberetningen.

- Uanset udviklingen på resultatet er det vores klare forventning, at året kan sluttes med en forøget markedsandel.