Kontrollanter ser på vægt og små bogstaver på fødevarer
Af Henrik Kongsgaard
Ingredienslisterne på fødevarer bliver i de kommende måneder gransket af kontrollanter fra Fødevarestyrelsen.
Frem til udgangen af marts næste år ser styrelsen nærmere på, om kiosker, slagterbutikker, supermarkeder og andre dele af detailhandelen har styr på mærkningen af de varer, de har på hylderne.
Hvis ingredienslisten på en vare er skrevet på et fremmedsprog, hvis listen er mangelfuld, eller hvis allergener som eksempelvis æg og nødder ikke er tydeligt fremhævet, kan det være et problem for forbrugerne, ikke mindst allergikere, påpeger Fødevarestyrelsen.
I hele EU skal forbrugerne kunne læse på ingredienslisten på eksempelvis oste, müsli, leverpostej og færdigretter, hvad der er i varen, og om den indeholder allergener.
- I Danmark går det ikke, at teksten ikke er på dansk. Bogstaverne kan også blive for små. De regler skal være med til at sikre, at forbrugerne kan danne sig et sikkert overblik over indholdet i den vare, de kommer i kurven, konstaterer enhedschef i Fødevarestyrelsen Henrik Dammand.
- I 2022 viste vores kontrol, at omkring en ud af ti undersøgte virksomheder ikke havde styr på mærkningen. For forbrugerne er det selvsagt ikke tilfredsstillende, tilføjer han.
Fødevarestyrelsen ser også nærmere på, om indholdet i de færdigpakkede fødevarer svarer til, hvad der står på pakken, om vægten er angivet korrekt, og om en vare er mærket med de obligatoriske oplysninger om holdbarhed.
