23948sdkhjf

Dyr logistik truer ø-mælk

Lokal mælk fra det lokale mejeri er for længst forsvundet i langt de fleste dele af Danmark.

Og nu er et af de få resterende eksempler på lokal mælk også truet.

Det er bornholmernes mælk fra Bornholms Andelsmejeri, som er kommet i farezonen, efter at mejeriet har hævet den mindste mængde, som øens købmandsbutikker kan få leveret - fra 100 til 200 liter. 

Det har Ifølge TV2/Bornholm fået flere af butikkerne til at overveje, om de kan blive ved med at sælge den bornholmske mælk udenfor turistsæsonen.

Bornholms Andelsmejeri har øget minimums-volumen på leverancerne som følge af stigende logistikomkostninger, og mejeriets adm. direktør Per Olesen medgiver, at mælken - som mejeriet ifølge direktøren ikke skal tjene på - nu er truet.

- Fremadrettet håber jeg, at bornholmerne værdsætter, at de har bornholmsk mælk, og de støtter op om det. Hvis de ikke gøre det, så forsvinder det bare. Sådan er det. Jeg truer ikke nogen, vi er bare nødt til at dække vores omkostninger, siger Per Olesen til tv-stationen.

Mælk og andre mejeriprodukter til det lokale detailsalg fylder meget lidt i Bornholms Andelsmejeri omsætning. 95 procent af salget går til eksport.

Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.046