Efter at have brugt næsten 20 år på at opbygge en omfattende produktion af øl, whisky, gin og andre spiritustyper afgav Michael Svendsen det meste af Trolden Destilleri & Bryghus i Kolding i februar i år. Billedet  af Thomas Kanstrup Christensen og Michael Svendsen er fra overdragelsen. Foto: Grauballe Bryghus

Trolden Bryghus Aps i Kolding får et underskud før skat på 1,2 millioner kroner før skat for regnskabsperioden 2023/2024. Det skriver Jydske Vestkysten.

I starten af februar i år skiftede bryggeriet ejerskab, da midtjyske Grauballe Bryghus købte majoriteten i bryggeriet, og med det opkøb fulgte Thomas Kanstrup Christensen som direktør.

Jysk bryghus-stifter har solgt det meste til kollega

- Trolden har over nogle år mistet lidt synlighed, og så har vi ikke været helt gode nok til det opfølgende salg, hvilket har betydet, at vores omsætning er dykket. Men Trolden er et stærkt brand, også lokalt, som har et stort potentiale. Det skal vi have skruet mere op for, og det er der også penge til, siger han.

Thomas Kanstrup Christensen understreger også, at da han tiltrådte i starten af året, var virksomheden allerede et halvt år inde i den nyligt offentliggjorte regnskabsperiode, og derfor har han lidt sværere ved at forholde sig til udviklingen i 2023.

- Det, jeg dog kan sige, er, at vi i investeringsgruppen er klar til at skyde de penge i Trolden, der er brug for lige nu. Det er klart, at vores bryggeri i Kolding skal være lønsomt, men det er helt klart en fordel, at det nu er del af noget større, siger Thomas Kanstrup Christensen.

Foruden Trolden Bryghus har moderselskabet Grautap ApS, som Thomas Kanstrup Christensen er medejer af, HB Bryghus, Grauballe Bryghus og Havnekajen Kolding, der er et streetfoodmarked her i Kolding.