Arla Unika har besluttet at tage osten Gammel Knas af hylderne fra uge to og til og med uge seks i det nye år. Det skyldes, at de ti tons Gammel Knas, der ellers skulle være sendt ud til kunderne lige efter nytår, ikke lever op til de kvalitetskrav, der er til både smag og tekstur, når det gælder en Arla Unika-ost.

- Selv i en periode med meget hø...