Ingefær og avocado er populære fødevarer hos danskerne, og det mærker bl.a. Frugt og Grønt Totalpak. (Arkivfoto). Asger Ladefoged/Ritzau Scanpix

Overskuddet stiger hos Frugt og Grønt Totalpak A/S i Harndrup på Vestfyn. Det er der en ganske god forklaring på, fortæller indehaver Finn Jørgensen til Fyens Stiftstidende.

Danskerne spiser mere ingefær og flere avocadoer. Således er virksomhedens pakning og salg af roden, med de mange påståede sundhedsfremmende egenskaber, vokset med 35 procent i Danmark. Ingefæren kommer til Harndrup fra primært Peru men i de senere år også fra Kina. Totalpaks omsætning af avocado er steget endnu mere, nemlig med 50 procent i Danmark. Mængden er dog ikke steget tilsvarende. Avocadoerne kommer primært fra Chile, Columbia og Spanien.

Frugt og Grønt Totalpak beskæftiger godt 20 ansatte og arbejder med pakning og salg af grønt og frugt til Coop i Danmark, Norge, Finland og måske snart Sverige.

Senest regnskab viser et overskud på 2,8 millioner kroner før skat, mod et plus på 0,9 millioner kroner året før. Bruttofortjeneste  i samme regnskab lyder på 15,9 millioner kroner mod 11,0 millioner kroner året før.