Madservice udvider med slagterpålæg
Bording-virksomhed har købt gammel slagterforretning og vil supplere madudbringning med pålægsproduktion i større skala.
Modelfoto/Colourbox
Per Bjerg, der er udlært på Vestjysk slagteri i Herning, kommer til at stå for den daglige drift, når maskiner og indretning er på plads.
Hovedparten af pålægsproduktionen skal bruges til egen virksomhed og til salg til detailhandlen.
- Det bliver ikke en klassisk slagterforretning, men det bliver muligt at købe bacon, leverpostej og så videre på en mindre skala, lover Per Bjerg ifølge lokalmediet.
