Bagerkæde laver friskbrødsaftale med Rema1000
KonditorBager skal fra marts levere frisk brød fra sine 57 bagerier til op mod 250 Rema1000-butikker.
Modelfoto/Colourbox
- Det er en god nyhed, og viser at håndværksbagerne fortsat er konkurrencedygtige i Danmark. Jeg håber, at den nye aftale vil sikre endnu flere arbejdspladser hos landets bagerier, siger Ole Wehlast, Forbundsformand i Fødevareforbundet NNF.
Morten Lapholm, kædechef i KonditorBager, forklarer, at brødet i REMA1000 ikke bliver identisk med det man køber direkte hos håndværksbageren, da brødet til supermarkedskæden er lavet på blandingsprodukter for at sikre ensartethed.
- Jeg har aldrig været med til at vi har talt så meget om kvalitet af bagværk i kæden, som vi har i forbindelse med denne her aftale, har Morten Lapholm tidligere udtalt til magasinet Bager & Konditor.
