Pop-up vildtudsalg af afskudte dyr
For at holde dyreholdet i Nørreskoven i Esbjerg Kommune nede, skydes en del af dyrene, hvilket får kommunen til at etablere et pop-up vildtudsalg fra Tistrup Slagtehus, Holsted Slagtehus og fra Naturstyrelsen i Blåvandshuk.
Af Dyrene bliver dyrlægekontrolleret på Tistrup Slagtehus og Holsted Slagtehus, der er et egentlige slagtehuse, hvor der tilbydes partering, udskæring, røgning og fremstilling af pølser og lignende. Dyrene kan også blive kontrolleret og solgt fra Naturstyrelsen, Blåvandshuk.
Esbjerg Kommune har i mange år solgt ud af de afskudte dyr fra Nørreskoven.
