HKScan tilbagekalder hakket kyllingekød fra markedet
HKScan Denmark har konstateret salmonella i prøver udtaget 20. februar 2014. Derfor tilbagekaldes nu leverancer af hakket kylling, der er sendt ud til COOP, Netto og Rema1000.
Af HKScan understreger, at ved korrekt køkkenhygiejne og varmebehandling, vil de berørte partier ikke være sundhedsskadelige for forbrugerne, men at der uagtet dette ikke skal forefindes salmonella i dansk kylling.
- Sagen her understreger at det kontrolsystem, vi har opbygget i Danmark, er ekstremt finmasket og effektivt. Det sætter os i stand til at fange tilfælde som dette, tilføjer Gert Kristensen.
