700.000 til lille dansk whisky-distelleri
Realdania sender 700.000 kroner til Ærø og etableringen af et whisky-distelleri i Ærøskøbing.
Af Destilleriet får til huse i et gammelt vaskehus i baggården til Den Gamle Købmandsgård ved torvet i Ærøskøbing, og Michael Nielsen fra Ærø Whisky er overordentlig glad for den økonomiske saltvandíndsprøjtning i en virksomhed, der indtil i dag har været lidt af en nebengesjæft for ham.
- Det vil betyde, at vi får trukket produktionen til Ærø. Vi regner med at skabe minimum en arbejdsplads sammenlagt, og vi vil kunne skabe et meget stærkt fællesskab omkring produktionen, fordi den foregår lokalt. Det betyder uhyre meget, siger han og tilføjer, at det også bliver et besøgscenter og dermed en attraktion for turister.
Pengene fra Realdania skal bruges til renovering af det gamle vaskehus, mens folkeaktier skal være med til at hente de 700.000 kroner hjem, man mangler til udstyr til destilleriet.
Michael Nielsen håber, at destilleriet kan åbne i sommeren 2016.
