Dansk svinekød til Kina
Branchen vurderer, at Kina er et gunstigt marked for dansk svinekød.
Allerede nu er en stor del af befolkningen i de økonomisk mest velstillede regioner i Kina begyndt at efterspørge andre typer af kød fra grise end de traditionelle som ører og tæer, oplyser Dagbladet Børsen.
- Forbruget af svinekød i Kina er steget med 12,5 mio. ton i de seneste 5 år. Det svarer til 90 pct. af den totale globale vækst i forbruget af svinekød, sagde Bent Claudi Lassen på delegeretmødet i Danske Slagterier i går i København.
Den samlede danske eksport til Kina løber op i næsten 70.000 ton til en værdi af 300 mio. kr. pr. år.
