Horsens får nyt mikrobryggeri
Fra på lørdag bliver der atter brygget øl i den østjyske by.
Modelfoto/Colourbox.
Af Henrik Eilers
Bag det nye bryggeri står Torben West, der på hobbyplan har brygget øl i flere år.
- Nu stopper jeg med at arbejde for at gå på pension, og så skal jeg have noget at gå op i, siger han til avisen.
Bryggeriet får en kapacitet på 500 liter pr. bryg, og tanken er, at Torben West vil lave nogle få standardbryg og derudover producere specialbryg for resten. Håbet er, at øllet kan blive solgt gennem lokale samarbejdspartnere.
