Nyt fjerkræslagteri på vej på Sjælland
Nystiftet forening arbejder på at skabe et bæredygtigt slagteri
- Vi skal finde penge, lokaler eller byggegrund til nybyggeri, godkendelser og ansatte, så vi får et travlt år, siger den nye forenings formand, Johanne Schimming fra Lejre, til Sjællandske Medier
Hun driver Hegnsholt Hønseri i Lejre - et bæredygtigt og dyrevelfærds-certificeret hønseri med øko-æg, øko-kyllinger samt låne- og lejehøns.