Coop jagter dobbelt op på bornholmske varer
Øen er et godt sted at starte, mener Coop-direktør
Illustration: Colourbox
- Det linker direkte ind i vores overordnede strategi om, at vi gerne vil finde nogle flere unikke produkter til Coop både på Bornholm og i resten af landet. Vi har set Bornholm som et godt sted at starte, fordi der er en god historik og nogle gode brands, siger kategoridirektør i Coop Michael Christensen til tv-stationen.
Coop og sammenslutningen Gourmet Bornholm indgik i sommer en partnerskabsaftale, der betyder, at sammenslutningens producenter fremover vil sælge deres varer i kædens butikker på og uden for øen.
I denne uge mødtes Coop så med Gourmet Bornholm, Bornholms Landbrug og Bornholms Regionskommune for at drøfte partnerskabsaftalen. Her blev der nedsat to arbejdsgrupper, der skal se på, hvordan man kan fordoble salget af bornholmske produkter på og udenfor Bornholm.
