International hæder til Midtfyns Bryghus
- Imperial Stout er jo kongeklassen, siger stolt guldmedaljevinder
Foto: European Beer Star
Øllen, der i høj grad faldt i dommernes smag, er mikrobryggeriets Imperial Stout. Den deltog sammen med 1.956 forskellige andre øl fra 45 lande.
- Det her er nok det største skulderklap, vi har fået til dato. European Beer Star er virkelig en stjerne, når det gælder bedømmelse af øl, og imperial stout er jo kongeklassen, den som alle bryghuse lægger deres stolthed i, siger Eddie Szweda, indehaver af Midtfyns Bryghus, til fyens.dk.
Dansk-amerikaneren Eddie Szweda købte Midtfyns Bryghus i 2006 og har siden da arbejdet det op til en produktion på en kvart million liter øl om året.
