Sprøjtegiftrester i over halvdelen af frugt og grønt
Men Fødevarestyrelsen fandt slet ingen rester i danske øko-varer
Arkivfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
I 68 procent af ikke-økologisk frugt og 41 procent af ikke-økologisk grønt fandt styrelsens årlige kontrol rester af sprøjtegift.
Fødevarestyrelsen vurderer, at giftrester, der findes i konventionelt frugt og grønt under grænseværdien, ikke er et problem for helbredet. Flere forskere er dog bekymrede for ”cocktaileffekten” af flere forskellige typer af giftrester i kombinationen med hinanden og anbefaler af samme grund gravide og ammende at spise økologisk for at minimere indtaget af hormonforstyrrende stoffer.
- Det er bekymrende, at der år for år viser sig at være rester af sprøjtegift i så stor en del af det ikke-økologiske frugt og grønt. Andelen af danskere, der vælger helt at undgå disse stoffer fremfor at satse på, at de ikke er skadelige, vil blive ved med at stige. Det er jeg fuldstændig overbevist om, siger formanden for Økologisk Landsforening, Per Kølster,
Ingen fund i danske øko-varer
Fødevarestyrelsen lavede 2.510 stikprøver i 2014 og kan på den baggrund konstatere, at der generelt er flere sprøjtegiftrester i frugter og grøntsager produceret i udlandet end i dansk frugt og grønt.
Der blev fundet rester af sprøjtegift i 45 procent af dansk, konventionelt frugt, mens andelen af prøver med fund produceret i øvrige EU-lande og lande uden for EU var henholdsvis 73 og 69 procent.
I 25 procent af de konventionelle, danske grøntsager blev der fundet rester af sprøjtegift, mod henholdsvis 52 og 46 procent af grøntsagerne fra EU-lande og lande uden for EU.
Der blev slet ikke fundet rester af sprøjtegifte i danske øko-varer. I fem udenlandske øko-varer (2,8 procent) var der påvisninger. Men kun i en prøve - rosmarin fra Israel - blev det vurderet, at der var tale om en tilsigtet anvendelse og dermed en overtrædelser af økologireglerne. Varen sælges derfor ikke længere som økologisk.
Ifølge Per Kølster er det så længe siden, der er fundet sprøjtegiftrester i dansk frugt og grønt, at ingen vist kan huske det.
- I Danmark har vi både lovlydige borgere og effektive, dygtige avlere - og så er vi dygtige til at kontrollere, lyder formandens forklaring på succesen.
