Odsherred kan blive nordiske te-mekka
Københavnsk virksomhed vil udvikle en nordisk te med fødevarer fra Odsherred.
Foto: Colourbox
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Teen skal indeholde lokale ingredienser fra Geopark Odsherred. Bliver den – i første omgang - en realitet og en succes, vil en stor te-distributør på Sri Lanka, som det københavnske firma arbejder sammen med, aftage den nordiske te.
- Vi holdt møde med dem og fandt ud af, at Geopark Odsherred var det helt rigtige sted at forankre sådan en nordisk te-ide, fortalte projektchef i NCLF, Berit Nørgaard Olesen ifølge sn.dk på en konference, som Nordisk Center for Lokale Fødevarer afholdt den 9. december.
Visionen med Nordisk Center for Lokale Fødevarer er at udfolde det store udviklingspotentiale, der ligger i Geopark Odsherreds stedbundne kvaliteter på en bæredygtig, tværfaglig og mangfoldig måde. Målet er i 2025 at have etableret ”et af Verdens førende udviklings- og videncentre inden for lokale fødevarer” .
Original artikel: http://sn.dk/Odsherred/Her-tager-man-hul...
