Stor efterspørgsel på enzymer til fødevareindustrien

Efterspørgslen på enzymer til fødevareindustrien vil vokse med 6 procent i løbet af de kommende år, fastslår en ny markedsrapport.

Det er Freedonia Group, der har udarbejdet rapporten, der fortæller, at alene fødevareenzymer til det amerikanske marked ventes at vokse med 4,1 procent. Det oplyser EPN ifølge oplysninger fra nutraingredients-usa.com. Efterspørgslen bliver størst på enzymer til produktion af øl, ost samt til bagesektoren generelt, fastslår Freedonia Group.

Dette er godt nyt for Novozymes og Danisco, der begge er aktive spillere inden for markedet for enzymudvikling. Novozymes hævdes at sidde på 45 procent af verdensmarkedet for industrielle enzymer.

Kilde: EPN

Medlemmernes egne nyheder

Se alle medlemsnyheder

Mest læste

Andre Nordiske Medier

Ja tak, jeg vil gerne modtage Food Supply DKs nyhedsbrev Læs cookie og datapolitik.

Ja tak, jeg vil gerne modtage markedsføring, tilbud, undersøgelser mv. fra Food Supply DK. Læs cookie og datapolitik.

Nyhedsbreve

Food Supply DK Breaking/Extra

Food Supply DK Messenyheder

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.person.name }}

Stor efterspørgsel på enzymer til fødevareindustrien

Medlemmernes egne nyheder

Mest læste

Job i fokus

Seneste nyheder

Udvalgte artikler

Udvalgte nyheder fra forsiden

Duedahl ser én vej til at stoppe flugten fra Danish Crown: "Mission difficult, men ikke impossible"

Duedahl afviser ikke yderligere fyringer i kriseramte Danish Crown

Glansen går af Danish Crown-guldæg

Dagrofa-selskab henter erfaren direktør fra bryggeri

Optur for Danish Crowns øko-selskab

Andre Nordiske Medier

Nyhedsbreve

Send til en kollega