Kun få laver fedtfattige pommes frites
Der er ikke mange, der prioriterer at lave pommes frites med lavt fedtindhold. Det må Middelfart-virksomheden Moms sande, der igen i år får minus på indtjeningen på deres fødevaremaskiner til fremstilling af fedtfattige produkter.
Sidste år købte Torben Østergaard Nielsen, indehaver af United Shipping & Trading Co. i Middelfart, sig ind i halvdelen af foretagenet. Han skød samtidig 10 mio. kr. i den trængte virksomhed, hvis hovedprodukt er en maskine, der kan producere pommes frites med et fedtindhold på kun 9 procent.
Kilde: Dagbladet Børsen