Nyt bageriselskab opbygger kæde af kvalitetsbagerier
Lagkagehuset og Skallebæks bagerier i Haderslev er blevet opkøbt af en norsk kapitalfond. Målet er at opbygge en kæde af kvalitetsbagerier, der alle kommer til at hedde Lagkagehuset.
Steen Skallebæk er adm. direktør i det nye bageriselskab, Danish Bake A/S, og han vil sammen med Ole Schielder Kristoffersen fra Lagkagehuset have det bagerimæssige ansvar, mens FSN Capital stiller med den nødvendige kapital.
Kilde: JydskeVestkysten
