Salmonella-bakterie på Danish Crown slagteri
Den salmonella-bakterie, der har gjort over 1000 danskere syge er nu fundet på et af Danish Crowns slagterier.
Fødevarestyrelsen vil nu prøve at spore sig frem til, om bakterien stammer fra en svinebesætning, eller om kødet er blevet forurenet på vej til slagteriet.
- Det er et enkelt fund i et kæmpe parti kød, men det er vigtigt, fordi vi hidtil kun har fundet bakterien i dyr og mennesker. Og det forstærker vores mistanke til svinekødssporet, siger styrelsens fødevareberedskabsschef Kim Vandrup Sigsgaard til Ritzau.
Han understreger, at de over 1000 danskerne ikke er blevet syge af partiet fra det berørte Danish Crown-slagteri, som slagter til eksport.
Kilde: DR
