Sushi-fisk på vej mod udryddelse i europæiske farvande
Den blåfinnede tun er en eftertragtet sushi-fisk. Arten forsvandt fra de danske farvande tilbage i 1960’erne. Nu viser nye undersøgelser, at fiskearten er truet af udryddelse i de europæiske farvande.
Af Hanne Marie Lou
Tunen fiskes mange steder i Europa, bl.a. Frankring, Spanien og Italien, og nu sættes alle sejl ind for at redde bestanden fra overfiskeri og udryddelse.
Derfor har tunforvaltningsorganisationen ICCAT (International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas) igangsat en forvaltningsplan, hvis hovedformål er at genopbygge bestanden inden 2022.
Ifølge DTU Aqua er forvaltningsplanen er imidlertid ikke nok, hvis man vil undgå at bestanden bliver yderligere reduceret i de kommende år.
Kilde: DTU Aqua
