Mejeri vil fordoble produktionen
Det vil også kræve det dobbelte antal medarbejdere
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Selskabet Kirkeby & Thrane, der ejer mejeriet, ønsker at udvide med en tilbygning på 1.500 kvadratmeter, så der bliver plads til at rumme produktionen af de produkter, mejeriet i dag får lavet i Tyskland.
- Vi vil gerne flytte det hjem ud fra et nærhedsprincip - dansk mælk til danske forbrugere. Og så vil vi også gerne lave noget mere rygeost til de danske forbrugere, siger direktør Kent Thrane til fyens.dk.
Han forventer, at udvidelsen vil betyde, at produktionen kan øges med 25.000 tons. og at der vil blive skabt otte-ni nye arbejdspladser.
Sinai Landmejeri i Sandholt Lyndelse producerer i øjeblikket primært rygeost, gul ost og salatost. Det gav sidste år et resultat før skat på knap to millioner kroner.
