Ny platform vil revolutionere salg af lokal spiritus
Små producenter kan afsætte helt ned til én flaske ad gangen
Arkivfoto: Skotlander
Af Henrik Kongsgaard
Platformen med navnet Nordic Spirits muliggør direkte salg fra producent til specialbutik uden det traditionelle mellemled.
- Vi solgte overvejende lokalt og havde svært ved at levere til kunder i for eksempel København, uden at fragtomkostningerne løb i vejret, siger en af producenterne, Michael Svendsen, der på Trolden Destilleri i Kolding laver blandt andet gin, brændevin og vodka.
Den københavnske vodkaproducent Frederik Plum, der står bag Den Klodsede Bjørn Vodka, er også glad for det landsdækkende netværk:
- Vi har oplevet et markant øget salg i områderne uden for de store byer, hvor vi selv har haft svært ved at nå ud, siger han.
Mere fortjeneste
Hos Nordic Spirits stiller man gratis platformen til rådighed og tager en markant mindre kommission end de etablerede distributionsselskaber. konstaterer Nordic Spirits i en pressemeddelelse.
- Vores mål har været at gøre det let for danske mikroproducenter at få deres varer ud til hele landet - og ved at gøre det hele online sparer vi kørende sælgere og andre fordyrende led, siger Titte Hansen, der er en af stifterne af Nordic Spirits. Hun lancerer selv en økologisk likørserie i 2017.
Ved at benytte sig af Nordic Spirits handelsplatform har specialbutikker og restauranter i Danmark mulighed for at købe helt ned til en enkelt flaske, fordi alt samles på ét lager.
Nordic Spirits forhandler i dag over 40 produkter lavet af ni destillerier til 400 specialbutikker og barer i Danmark. Udover Trolden og Den Klodsede Bjørn Vodka er også Enghaven Brænderi, Nordisk Brænderi, Skotlander Rum, Mjødbryggeriet Petersen & Sønner, Koktails, Solo Likør og Herbie Gin at finde på Nordic Spirits nye platform.
- Vi har testet konceptet i knap et år og det går støt fremad. I 2017 håber vi at rulle Nordic Spirits og danskproduceret mikrospiritus ud i udlandet, fortæller Titte Hansen.
