Endnu en ulovlig opskæringsvirksomhed
Fødevarestyrelsens Rejsehold har atter afsløret ulovlig opskæring og salg af kød. Denne gang i Kalundborg.
Fødevarekontrollens Rejsehold har afsløret, at opskæring, forarbejdning og opbevaring er sket uden autorisation og under uhygiejniske forhold. Desuden er det uvist om de slagtedyr og det kød, der har været forarbejdet på adressen, har været dyrlægekontrolleret.
Fødevarestyrelsen kan ikke udelukke, at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier eller er fordærvet og anbefaler derfor forbrugerne at kassere kød købt fra adressen.
De ulovlige forhold blev opdaget i forbindelse med en kontrol foretaget af Fødevarekontrollens Rejsehold. Politiet har i samarbejde med Fødevarekontrollens rejsehold beslaglagt alt slagteudstyret.
Kilde: Fødevarestyrelsen
