Krisen rammer gourmetrestauranter
Flere gourmetrestauranter vil komme til at optræde i konkursstatistikken, som danskernes forbrug af luksus falder, lyder vurderingen fra cheføkonom.
- Krisen er begyndt at kradse - og det er gourmetrastauranterne, der er hårdest ramt, vurderer Horestas direktør, Lone Njor Holdt.
Formel B i København har én af de eftertragede Michelin-stjerner, men det er ikke nok til at trække danskerne ud at spise i disse tider. Fra fem år med fuldt hus må restauranten nu tage en lukkedag mere i brug om ugen, oplyser medejer Kristian Møller til DR. Restauranten holder nu lukket søndag og mandag.
Kilde: DR Penge
