Økologisk æggeproduktion går forrygende
I løbet af få år har Djernæshus fået skabt en succesfuld økologisk æggeproduktion. Der er nu planer om at udvide til det dobbelte.
Rasmus Åkerstrøm er lidt af en mekanik-nørd og har derfor mange mekaniske enheder i sin produktion. Det er ifølge ham selv en af hovedårsagerne til hans succes.
- Mit mål er at nå op på to gange 15.000 høns og så 15.000 kyllinger, forklarer han over for Thisted Dagblad og siger afsluttende, at på den måde får han skabt en selvforsynende kreds.
Kilde: Thisted Dagblad
