Mange virksomheder får elite-smil
17.000 af landets 50.000 fødevarevirksomheder kan nu skilte med det nye, eftertragtede elite-mærkat. Det er godt 40 procent af virksomhederne.
De mange glade smiley’er i 2008 skyldes dels, at virksomhederne har oppet sig for at få elite-status. Dels at de tilsynsførende i højere grad har vejledt virksomhederne, så det ikke har været nødvendigt at sanktionere med indskærpelser, forbud, påbud og bøder i samme omfang.
- Elite-smiley’en er hurtigt blevet attraktiv for virksomhederne, og det er netop meningen, at den skal motivere virksomhederne til at gøre deres arbejde endnu bedre. De mange virksomheder med elite-status hjælper også kontrollen til i højere grad at kunne bruge krudtet på de virksomheder, der ikke har nok styr på hygiejnen og de andre rutiner, som skal sikre fødevarerne, siger fødevareminister Eva Kjer Hansen.
Hun hæfter sig også ved, at forbrugernes kendskab til smiley-ordningen er stort. Forbrugerne har nemlig været meget hurtige til at tage den nye elite-smiley til sig. En helt frisk analyse viser, at 85% af danskerne allerede nu kender den og de fleste ved, at virksomheder får elite-mærkaten, når de har et antal glade smiley’er på stribe.
Analysen viser også, at befolkningens kendskab til den generelle smiley-ordning igen er vokset, så kendskabet nu er på 100 procent.
Også den almindelige, glade smiley er i fremgang: I 2007 var den at finde i 75 procent af fødevarevirksomhederne. Et tal der sidste år var vokset til 83 procent af virksomhederne.
Fakta om elite-smiley
En detailvirksomhed får en elite-smiley, når den har fået fire glade smil i træk og ikke har fået anmærkninger indenfor de seneste 12 måneder. Virksomheder, som ikke skal kontrolleres hvert år, kan dog ikke få elite-status. Af de knapt 39.000 detailvirksomheder som kan, har 41 procent elitestatus.
Engrosvirksomheder får ikke smiley’er på deres kontrolrapporter, men får elite-status, når der ikke har været anmærkninger ved de seneste fire kontroller. Af de godt 4.000 engrosvirksomheder, som kan få elite-status, har 34 procent fået det.
I alt er der 43.000 detail- og engrosvirksomheder som kan få elite-status, og godt 40 procent som har det.
Elite-smiley’en blev lanceret som det umiddelbart synlige resultat af en lang række forbedringer af kontrollen, som i 2007 blev aftalt i fødevareforliget med alle folketingets partier.
Kilde: Fødevarestyrelsen
