Bornholmske Rugkiks til millioner
Kikseproducenten Johannes Dan & Søn A/S har forbedret bundlinjen med næsten 1 mio. kr.
Egenkapitalen var ved udgangen af 2008 på godt 3,7 mio. kr. mod knap 2,5 mio. kr. i 2007.
Familieforetagendet i Aakirkeby er nu overtaget af 3. generation og opskriften på de kendte rugkiks er stadig en velbevaret familiehemmelighed. Produktionen er kendetegnet ved at være meget håndarbejde og man vil derfor næppe finde to kiks, der er 100 procent ens. De populære kiks er ekstremt sprøde og består af 27 tynde lag.
Kilde: Årsrapport 2008 / Johannes Dam & Søn A/S
